Ravioli con Zucchine e Speck
Ravioli con zucchine e speck
Ingredienti
SFOGLIA: Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo “00”, Uova fresche pastorizzate.
RIPIENO: Zucchine (57%), Ricotta fresca (siero di latte vaccino, sale), Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), Grana Padano (latte, sale, caglio, Lisozima proteina dell’uovo), Speck, Burro, Brodo vegetale (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate – cipolla, carota, sedano, prezzemolo – olio extra vergine di oliva, spezie, aromi naturali), Olio d’oliva, Spezie, Erbe aromatiche.
Allergeni
IN GRASSETTO E SOTTOLINEATI nel paragrafo INGREDIENTI (Regolamento CE: 1169/2011).
Potrebbe contenere tracce di frutti con guscio, sedano, senape, uova, latte e derivati, pesce, in quanto prodotti nello stesso laboratorio.
Modalità di conservazione
Prodotto fresco da conservare in frigorifero a temperatura massima di 4°C.
Durata e conservazione: 23 gg. dal confezionamento con busta chiusa ermeticamente e 3 gg. dall’apertura della busta.
Durata della conservazione fresca: 5 gg.
Modalità di cottura
Il prodotto è da consumarsi previa cottura per un tempo che varia intorno ai 2 minuti.Valori nutrizionali x 100g
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Energia942 kJ / 223 kcal
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Grassi4,1 gdi cui Acidi grassi saturi1,7 g
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Carboidrati36 gdi cui Zuccheri1,3 g
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Proteine10 g
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Sale0,58 g