Rosoni ai Carciofi
I nostri rosoni ai carciofi freschi di Albenga!
(prodotto di stagione)
Ingredienti
SFOGLIA: Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo “00”, Uova fresche pastorizzate, Barbietola
RIPIENO: Carciofi (56%), Ricotta fresca (siero di latte vaccino, sale), Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), Pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, lievito, sale), Scaglie di patate, Uova fresche pastorizzate, Olio d’oliva, Prezzemolo, Aglio, Cipolla, Maggiorana, Noce moscata, Vino bianco, Sale, Pepe, Brodo vegetale.
Allergeni
IN GRASSETTO E SOTTOLINEATI nel paragrafo INGREDIENTI (Regolamento CE: 1169/2011).
Potrebbe contenere tracce di frutti con guscio, sedano, senape, uova, latte e derivati, pesce, in quanto prodotti nello stesso laboratorio.
Modalità di conservazione
Prodotto fresco da conservare in frigorifero a temperatura massima di 4°C.
Durata e conservazione: 23 gg. dal confezionamento con busta chiusa ermeticamente e 3 gg. dall’apertura della busta.
Durata della conservazione fresca: 5 gg.
Modalità di cottura
Il prodotto è da consumarsi previa cottura per un tempo che varia tra 2-3 minuti.Valori nutrizionali x 100g
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Energia895 kJ / 212 kcal
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Grassi4 gdi cui Acidi grassi saturi2 g
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Carboidrati34 gdi cui Zuccheri2 g
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Proteine9 g
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Sale0,32 g