Pansotti di Ricotta
L’iconico triangolo della tradizione ligure: il pansotto (o pansoto) alla ricotta che si sposa alla perfezione con la nostra salsa di noci!
Ingredienti
SFOGLIA: Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo “00”, Uova fresche pastorizzate.
RIPIENO: Ricotta fresca (siero di latte vaccino, sale) (66%), Bietole, Spinaci, Pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, lievito, sale), Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), Uova fresche pastorizzate, Riso, Noce moscata, Pepe, Sale, Maggiorana, Aglio.
Allergeni
IN GRASSETTO E SOTTOLINEATI nel paragrafo INGREDIENTI (Regolamento CE: 1169/2011).
Può contenere tracce di frutti con guscio, sedano, senape, uova, latte e derivati, pesce, in quanto prodotti nello stesso laboratorio.
Modalità di conservazione
Prodotto fresco da conservare in frigorifero a temperatura massima di 4 °C.
Durata e conservazione: 23 gg. dal confezionamento con busta chiusa ermeticamente e 3 gg. dall’apertura della busta.
Modalità di cottura
Il prodotto è da consumarsi previa cottura per un tempo che varia intorno ai 2 minuti.Valori nutrizionali x 100g
-
Energia953 kJ / 226 kcal
-
Grassi5 gdi cui Acidi grassi saturi2.9 g
-
Carboidrati33 gdi cui Zuccheri2 g
-
Proteine11 g
-
Sale1.02 g