Ravioli di Pesce
I nostri prelibati ravioli di pesce branzino fresco!
Ingredienti
SFOGLIA: Semola di grano duro, Farina di grano tenero tipo “00”, Uova fresche pastorizzate.
RIPIENO: Pesce fresco “branzino” (Dicentrarchus labrax) (55%), Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), Grana Padano (latte, sale, caglio, Lisozima proteina dell’uovo), Patate, Uova fresche pastorizzate, Pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, lievito, sale), Brodo di pesce, Capperi, Olive, Noce moscata, Pepe, Maggiorana, Prezzemolo, Aglio, Olio extra vergine di oliva.
Allergeni
IN GRASSETTO E SOTTOLINEATI nel paragrafo INGREDIENTI (Regolamento CE: 1169/2011).
Potrebbe contenere tracce di frutti con guscio, sedano, senape, uova, latte e derivati, pesce, in quanto prodotti nello stesso laboratorio.
Modalità di conservazione
Prodotto fresco da conservare in frigorifero a temperatura massima di 4°C.
Durata e conservazione: 23 gg. dal confezionamento con busta chiusa ermeticamente e 3 gg. dall’apertura della busta.
Durata della conservazione fresca: 5 gg.
Modalità di cottura
Il prodotto è da consumarsi previa cottura per un tempo che varia tra 2-3 minuti.Valori nutrizionali x 100g
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Energia892 kJ / 211 kcal
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Grassi4,7 gdi cui Acidi grassi saturi2,3 g
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Carboidrati29 gdi cui Zuccheri1,2 g
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Proteine13 g
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Sale0,19 g